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虾皮炒茴香
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茴香一般都是吃馅的。我妈在买菜的时候一个老大爷说炒着吃很不错,回家我妈就用虾皮炒,没想到,还真好吃。感兴趣的朋友可以学着做一下。
时间:10分钟内
食材
茴香
500g
虾皮
20g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
酱油
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
茴香洗净。
步骤 2/11
切成段。
步骤 3/11
准备少量的虾皮。
步骤 4/11
葱切段,姜切片。
步骤 5/11
热油锅,放入葱姜后爆香,捞出。
步骤 6/11
放入虾皮,炸至金黄。
步骤 7/11
放入茴香。翻炒。
步骤 8/11
茴香很嫩,容易超烂,一定要不断的翻炒。
步骤 9/11
加入少许的酱油。
步骤 10/11
加入盐。
步骤 11/11
翻炒均匀,即可。
小贴士
虾皮很咸,盐就不用放太多了。
发布于 2019-08-30
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