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骨头双豆祛湿汤
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嫩佑铭刻应刻

扁豆被称为“豆中之王”，是我国人民爱食的蔬菜之一。中医理论认为扁豆性味甘、平、微湿，入脾、胃经二经，效用健脾和中、消暑化湿，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐等症。其中人们喜欢用扁豆煲汤健脾化湿，祛除体内湿气。

时间:30分钟-1小时
食材
扁豆 10g
眉豆 10g
排骨头 50g
盐 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨头用开水洗去血水
  • 步骤 2/5
    扁豆、眉豆一起清洗干净
  • 步骤 3/5
    全部材料一起放煲里，再加入1片生姜。注入适量清水，大火煲开后，改中火煲1小时
  • 步骤 4/5
    出锅咯
  • 步骤 5/5
    把汤渣隔开，就剩汤给宝宝喝
小贴士

两种豆类洗干净后浸泡1小时，边同浸泡的水一起煲汤，效果更好哦！

发布于 2023-07-09
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