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桂花板栗重阳糕
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落莫

明天是农历九月九日，为传统的重阳节。咱们这儿重阳节有吃重阳糕的习俗，所以今天就做了，做得不多，怕咱家嗜甜又肠胃不好的那位吃多了，少做些总只能少吃吧，呵呵。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200g
板栗 50g
桂花 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    取适量的糯米粉。
  • 步骤 2/8
    准备好糖桂花。
  • 步骤 3/8
    板栗事先烧熟，切碎。
  • 步骤 4/8
    将糖和桂花倒入糯米粉中，用热水搅拌后揉成团。
  • 步骤 5/8
    再加入板栗碎，揉一会而。
  • 步骤 6/8
    将米粉团擀成饼状。
  • 步骤 7/8
    开水上锅蒸熟十分钟后，取出。
  • 步骤 8/8
    切块，装盘。
小贴士

假如不喜欢特别粘的糕，可以在糯米粉中加粳米粉。

糯米粉做的重阳糕，不可以多吃哦。

发布于 2020-01-17
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