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山药胡萝卜
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希望shabby

山药胡萝卜

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 150g
山药 200g
橄榄油 适量
盐 适量
味精 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜洗干净切成片。
  • 步骤 2/7
    山药去皮，洗干净切成片。
  • 步骤 3/7
    起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
  • 步骤 4/7
    再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。
  • 步骤 5/7
    胡萝卜入锅炒。
  • 步骤 6/7
    加盐、味精炒。
  • 步骤 7/7
    炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

此菜很清淡，不宜添加多种调味品。

胡萝卜素是脂溶性营养素，要先过油再入菜。

发布于 2019-10-31
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