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山药胡萝卜糊
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我家的宝宝实在不愿吃菜，喂养这样一个孩子实在是太累了，又不能不管他，为了宝宝的健康真是挖空心思，想尽一切办法让他多吃点菜，今天的山药胡萝卜糊又是一招，虽然胡萝卜不管是炒的还是炖的一口也不想吃，但打成糊没想到宝宝还挺喜欢喝的，我尝了一下确实挺好喝的，这种即当菜又当饭的菜泥糊如果有不想吃菜的宝宝也可以试一下哟。

时间:10分钟内
食材
山药 150g
胡萝卜 100g
燕麦片 15g
牛奶 适量
食用油 小许
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把胡萝卜洗净，山药洗净去皮，切片。
  • 步骤 2/13
    锅里加小许油烧热
  • 步骤 3/13
    放上胡萝卜炒一下
  • 步骤 4/13
    再倒上山药翻炒一下。
  • 步骤 5/13
    倒上适量的水，慢火炖。
  • 步骤 6/13
    准备好燕麦片。
  • 步骤 7/13
    倒上牛奶。
  • 步骤 8/13
    放微波炉加热一分半的时间，让麦片软化一下。
  • 步骤 9/13
    这是水差不多干了，山药胡萝卜也软了。
  • 步骤 10/13
    把炖好的山药胡萝卜倒入料理杯内。
  • 步骤 11/13
    再把软化的燕麦也放入杯内。
  • 步骤 12/13
    稍凉一下，用搅拌捧或者用料理机搅打半分钟 。
  • 步骤 13/13
    一碗香中带有甜味，又滑又糯的山药胡萝卜就好了。
小贴士

提示一下：胡萝卜所含的维生素是脂溶性的，只有和脂肪结合起来才能很好的吸收，所以只有先把胡萝卜用油炖一下，如果是用别的什么食材只放在锅里燕熟即可，如果青菜可以焯一下水。

也可以加上一盐或者糖调一下味也可，我家孩子这几天有点咳，医生不让吃盐和糖，所以就没加，再说胡萝卜本身也是甜的，就不用加了。

发布于 2020-02-20
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