Name: 排骨杂疏汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 排骨 300g; 洋葱 200g; 土豆 1个; 奶白菜 200g; 盐 3g; 酱油 3g; 姜片 3g; 桂皮 2块; 肉寇 1/4个; 八角 2粒

排骨杂疏汤

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沙雕游戏君

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最近宝老喊饿，给他炖些肉肉增加营养

时间:10-30分钟

食材

排骨 300g

洋葱 200g

土豆 1个

奶白菜 200g

盐 3g

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烹饪步骤

步骤 1/7

排骨泡洗干净
步骤 2/7

翻入锅内焯水
步骤 3/7

锅内放入排骨，姜片，八角，桂皮，肉蔻
步骤 4/7

慢火煮40分
步骤 5/7

放入土豆和洋葱块煮10分钟至土豆熟
步骤 6/7

放入奶白菜煮熟，调味出锅
步骤 7/7

成品，喝汤吃肉~~ 吃肉时滴入少许酱油和盐更美味~~

小贴士

排骨选肋排为佳，放入水中泡洗到无血水再做味道鲜美无异味

发布于 2020-03-18

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