排骨海带汤 - 排骨海带汤的做法,排骨海带汤怎么做好吃,排骨海带汤的家常做法 - 京细菜谱

排骨海带汤

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海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带汤有做法有多种，比如花生海带汤、韩式海带汤、绿豆杏仁海带汤、排骨海带汤等。

所以亲们，可以多多吃海带哦，给父亲酒后喝一碗汤是很好的哦

时间:1-2小时

食材

干海带 100克

排骨 300克

盐 1勺

鸡精 1勺

姜片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

干海带提前用水泡发，洗去泥沙
步骤 2/9

准备好排骨一根，姜片及葱
步骤 3/9

海带洗净泥沙后切成方块状备用
步骤 4/9

烧一锅水，放入姜片葱及料酒
步骤 5/9

排骨斩成块状
步骤 6/9

将排骨放到锅中焯去血水
步骤 7/9

捞出排骨冲洗干净放到瓦罐中
步骤 8/9

同时放入海带，加入适量水，大火煮开，转小火煲90分钟
步骤 9/9

煲好的汤放入少量盐鸡精，洒上葱花即可

小贴士

干海带一定要多洗几次去掉泥沙

发布于 2023-03-06