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猪脊骨海带汤
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不要鱼丸要粗面

脊骨海带汤，营养丰富、滋味鲜美。猪脊骨含有丰富的神经节苷脂，促进神经细胞核酸及蛋白质合成，促进轴索再生和骨体形成，对于预防和辅助治疗糖尿病病足有一定疗效。也适合所有人群食用，可以滋阴补肾，用于营养不良、肾虚耳鸣、烦热、贫血等。海带富含褐藻多糖（可溶性膳食纤维），有降糖和润肠的作用。富含碘，常吃对脱发和甲状腺肿大有一定疗效。

时间:30分钟-1小时
食材
猪脊骨 500g
海带 500g
姜 适量
盐 适量
醋 适量
小葱 适量
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅内放水烧开
  • 步骤 2/9
    下猪脊骨焯一下水
  • 步骤 3/9
    在热水中冲洗干净
  • 步骤 4/9
    捞出放入压力锅中加清水
  • 步骤 5/9
    加生姜片
  • 步骤 6/9
    加盐
  • 步骤 7/9
    加几滴醋
  • 步骤 8/9
    加海带
  • 步骤 9/9
    盖上盖子压20分钟即可，盛出后用枸杞和小葱点缀
小贴士

加醋是为了游离出骨中的钙质，也可不加。

发布于 2020-03-04
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