Name: 香菇油菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 香菇 50g; 培根 50g; 油菜 200g; 盐 2g; 鸡精 2g; 淀粉 适量; 香油 适量; 食用油 适量; 葱 适量; 姜 适量

香菇油菜

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香菇油菜是地地道道的家常菜，也是我家经常吃的一道菜，多吃香菇对我们身体有很大的好处。

时间:10分钟内

食材

香菇 50g

培根 50g

油菜 200g

盐 2g

鸡精 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

油菜洗净提早泡发香菇培根切丁
步骤 2/8

锅中放水加盐油
步骤 3/8

水开后把油菜焯一下，
步骤 4/8

捞出油菜码盘
步骤 5/8

锅中放少许油煸香培根和香菇
步骤 6/8

加葱姜继续煸炒
步骤 7/8

加一点水和盐鸡精
步骤 8/8

勾薄芡点香油均匀的撒在油菜上即可

小贴士

此菜是素菜，培根可以不加

发布于 2020-09-01

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