牛油果胡萝卜煎鸡蛋 - 牛油果胡萝卜煎鸡蛋的做法,牛油果胡萝卜煎鸡蛋怎么做好吃,牛油果胡萝卜煎鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

牛油果胡萝卜煎鸡蛋

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感觉像吃了无数口咸鸭蛋黄,还是香喷喷不齁咸的那种。幸福感!终于实现了我只想吃咸鸭蛋黄的愿望！扯远啦。。。

时间:10分钟内

食材

牛油果 1个

胡萝卜 1个

鸡蛋 2个

盐 2g

姜粉少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

胡萝卜切片。
步骤 2/11

牛油果切片。
步骤 3/11

蛋液拌入姜粉,1克盐,打匀。
步骤 4/11

平底锅入油热后铺均匀胡萝卜片。至变色。
步骤 5/11

入牛油果,翻匀。
步骤 6/11

撒匀花椒粉,肉桂粉,芝麻,蒜粉,盐。
步骤 7/11

倒入蛋液。
步骤 8/11

蛋液稍微凝固。
步骤 9/11

颠勺翻面。
步骤 10/11

蛋液凝固,晃晃,使撒在锅上的调料也能粘在菜上。
步骤 11/11

装盘。

小贴士

最好会颠勺。

使用现磨瓶撒调料。使均匀。

发布于 2020-02-05