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对虾腊肉蒸蛋
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果断

家里还剩有一些对虾，是上次爷爷从浙江带回来的年货，我不在家他们一直都没有弄来吃。我也不知道该怎么弄着吃宝宝才喜欢。以前一个个蒸着吃她不喜欢吃，我想正好家里有带来的鸭蛋，就用蛋蒸着给她吃吧。加上还有腊肉，不知道把这几样混在一起是个什么味道？蒸出来之后感觉还行，有腊肉的那种种独特的香腊味，有鸭蛋的滑嫩，还有虾的味道，还不错，挺好吃的。用来拌饭真正好。

时间:10-30分钟
食材
对虾 50g
腊肉 50g
鸭蛋 2个
味精 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸭蛋和对虾
  • 步骤 2/4
    把虾和腊肉都剁成末
  • 步骤 3/4
    把虾和腊肉末装在碗里，鸭蛋也打进去，放少许盐搅拌均匀
  • 步骤 4/4
    倒在一个盘子里上锅蒸15分钟就好了
小贴士

腊肉里也有盐，所以不用放太多，只要少一点就好

发布于 2019-09-20
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