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腊肉蒸腊肠
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腊肉蒸腊肠，下饭菜。腊味是人们爱吃的美味，种类不多，以腊肉，腊鱼，腊鸡，腊鸭，腊肠为主。秋风起是吃食腊味的好时节，人们也随着凉爽的秋节做一些腊味来下饭。吃腊味最简单，最经典的吃法就时将腊味加进配料放在饭里蒸，等饭蒸熟了，腊味也肉了。

时间:30分钟-1小时
食材
腊肠 200g
腊肉 200g
豆豉汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备腊肉和腊肠。
  • 步骤 2/7
    摆盘，
  • 步骤 3/7
    黑豆豉用水化开，
  • 步骤 4/7
    倒进腊味里，
  • 步骤 5/7
    再撒点调味鲜。
  • 步骤 6/7
    放进电压锅里隔水蒸，
  • 步骤 7/7
    高压40分钟。
小贴士

第二种做法将切好的腊味用油炒匀再放进更香。

发布于 2019-10-22
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