Name: 腊肠瘦肉油豆腐丝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 腊肠 200克; 瘦肉 50克; 油豆腐 100克; 青椒 1个; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 鸡精 适量

腊肠瘦肉油豆腐丝

2.6万热度 143 收藏

苛柑拖肛焙

关注

腊肠瘦肉油豆腐丝，混搭家常菜。

时间:10-30分钟

食材

腊肠 200克

瘦肉 50克

油豆腐 100克

青椒 1个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/16

备腊香肠
步骤 2/16

备好的食材全切丝
步骤 3/16

先炒腊肠
步骤 4/16

炒香待用
步骤 5/16

另放油下入猪肉炒匀
步骤 6/16

放盐炒至变色出锅待用
步骤 7/16

再另起锅烧油下入油豆腐丝炒匀
步骤 8/16

放盐入味
步骤 9/16

出锅待用
步骤 10/16

再放油下入青椒丝放盐炒匀
步骤 11/16

倒进炒好肉，香肠，油豆腐
步骤 12/16

淋上生抽
步骤 13/16

炒片刻
步骤 14/16

放清水煮一分钟
步骤 15/16

撒上鸡精
步骤 16/16

出锅

小贴士

食材一样一样地炒好再混炒更入味

发布于 2023-01-27

300

写评论