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腊肉冻蛋

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腊肉冻蛋

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 150g

腊肉 200g

香油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡蛋三个打碗里。
步骤 2/9

加盐。
步骤 3/9

打成蛋液。
步骤 4/9

加适量的清水，淋上香油合匀。
步骤 5/9

换碗，不换也行。
步骤 6/9

放进锅里蒸熟。
步骤 7/9

蒸好的冻蛋。
步骤 8/9

备炒好的辣椒炒腊肉。
步骤 9/9

倒在蒸好的冻蛋上即可。

小贴士

蒸冻蛋不要蒸的太久，蒸久了不嫩。

发布于 2019-10-17