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瘦肉炒青蒜
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雁柏穿越水影

喜欢吃青蒜，无论是生食蘸酱还是炒来都喜欢，现在刚好是吃青蒜的时候，所以看到新鲜的青蒜买回来炒肉吃，那是超级的下饭哈。

时间:10-30分钟
食材
青蒜 300g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切粗条。
  • 步骤 2/6
    青蒜洗净切段。
  • 步骤 3/6
    锅中放油烧热后放入瘦肉翻炒一分钟。
  • 步骤 4/6
    加适量水及生抽将肉炖制熟透。
  • 步骤 5/6
    放入切好的青蒜翻炒一分钟。
  • 步骤 6/6
    加适量盐调味即可。
小贴士

因为肉切得比较粗，所以先加点水及生抽炖一下。如果不喜欢生抽，可以不加。

发布于 2019-09-25
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