瘦肉炒三丝 - 瘦肉炒三丝的做法,瘦肉炒三丝怎么做好吃,瘦肉炒三丝的家常做法 - 京细菜谱

瘦肉炒三丝

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绮春树

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今年的高考已经结束了，让我想起我的高中的学校餐厅，有一道三年来我唯一觉得好吃的面食，三丝卷，只是那个三丝卷是素的，今天我做的是瘦肉炒三丝，就是用青椒、黄瓜。胡萝卜这三种食材为原料的，我还加了一样火腿，味道更鲜美了。

时间:10分钟内

食材

青椒 150g

胡萝卜半个

黄瓜 1根

瘦肉 100g

火腿 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备原料，新干净
步骤 2/10

青椒、胡萝卜、火腿、黄瓜全部切丝。
步骤 3/10

瘦肉切丝。
步骤 4/10

先爆炒瘦肉，家适量的蚝油翻炒，炒熟。
步骤 5/10

再依次加入青椒丝。
步骤 6/10

再加入胡萝卜丝。
步骤 7/10

再加入黄瓜丝。
步骤 8/10

最后加入火腿丝翻炒。
步骤 9/10

一直翻炒，知道炒熟，再放适量的味极鲜就可以吃了。
步骤 10/10

出锅啦。

小贴士

黄瓜中含有大量的水分，炒的时候不用再另外加水了，瘦肉别炒的太老了。

发布于 2019-10-17