Name: 肉炒三丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 莴苣 250g; 胡萝卜 100g; 竹笋 100g; 肉 100g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 醋 适量; 糖 适量; 生抽 适量

肉炒三丝

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流年里沉淪曼筠

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整天做饭，就想着怎莫让家人吃的健康，蔬菜种类越多，当然营养越丰富。这个菜味道酸甜，宝宝很喜欢，吃了不少，好高兴。

时间:10分钟内

食材

莴苣 250g

胡萝卜 100g

竹笋 100g

肉 100g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

莴苣洗净切丝。
步骤 2/10

胡萝卜切丝。
步骤 3/10

笋切丝。
步骤 4/10

葱姜蒜切片备用。
步骤 5/10

肉切片。
步骤 6/10

醋，糖，淀粉加水调汁。
步骤 7/10

热锅凉油，加肉翻炒。
步骤 8/10

肉快熟时加入葱姜蒜爆香。
步骤 9/10

加入胡萝卜丝炒软。
步骤 10/10

加入笋丝、莴苣丝炒熟，快出锅时加入调汁，翻炒几下，加盐拌匀出锅。

小贴士

胡萝卜不好熟，多炒一会。

给宝宝吃，没加辣椒，如果加点辣椒会更好吃。

发布于 2019-08-15

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