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五花肉烧笋
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容何失意的鸵鸟峦
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脆脆的好吃着呢!
时间:10-30分钟
食材
五花肉
150g
笋
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
生姜
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
选购新鲜上市的笋
步骤 2/8
将外面偏老的皮去掉
步骤 3/8
切成片
步骤 4/8
放入冷水锅内,然后加热至水开之后挥起过水待用
步骤 5/8
在锅内放入生姜和大蒜之后爆五花肉至香
步骤 6/8
将笋倒入锅内煸炒
步骤 7/8
待笋将油吃进去之后加入老抽和清水,稍微焖烧,待水收之后即可盛盘
步骤 8/8
上桌享用啦!
小贴士
笋要冷水下锅煮制水沸,然后过一趟冷水方可
发布于 2019-07-26
182
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