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豆苗炒肉丝
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时间:10分钟内
食材
豆苗
200g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
瘦肉
适量
蒜头
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
豆苗去根洗干净
步骤 2/6
瘦肉切丝、蒜头切碎、生姜切丝
步骤 3/6
炒过放油烧热放入蒜泥和瘦肉丝翻炒
步骤 4/6
瘦肉丝变色放入豆苗翻炒
步骤 5/6
放入红辣椒丝和生姜丝
步骤 6/6
翻炒至豆苗变软调入盐巴出锅
小贴士
目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一,豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味,甚至可能含有激素,千万不要食用。
发布于 2020-01-17
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