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糯米肉丸
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哟官卦侍萄

这些天看到好多人做这到糯米丸子，我就很想试试糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。是温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。适合体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。　　猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

时间:30分钟-1小时
食材
绞肉 200g
干香菇 10g
红萝卜 50g
葱 适量
酱油 1勺
酱油膏 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所以材料等
  • 步骤 2/8
    糯米提前泡水2小时
  • 步骤 3/8
    绞肉加入鸡蛋拌匀
  • 步骤 4/8
    再加入切好红萝卜末，香菇末，葱末
  • 步骤 5/8
    再酱油，酱油膏，盐，胡椒粉，五香粉，拌匀
  • 步骤 6/8
    腌20分钟，入味
  • 步骤 7/8
    在搓成小圆子，粘上糯米
  • 步骤 8/8
    放入蒸锅，上气开始记时，蒸20分钟
小贴士

肉不要都是瘦的，要一点的肥肉，才香

发布于 2019-08-15
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