山药,既是滋补保健的食物,又是益气补虚的中药,属于药食两用之品。《神农本草经》对山药极为推崇,称其具有“补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明,轻身不饥延年”的功效。说山药具有滋补脾胃,增强体力,增长肌肉的作用。经常吃山药,可以使人耳聪目明,体态轻盈无饥饿感,有延年益寿的作用。百合性甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神。主要用于治疗肺热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。还具有抗癌、增强免疫、镇静催眠、抗疲劳、抗应激、保护胃黏膜等功效。枸杞,性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。可以提高皮肤吸收氧分的能力,能起到美白作用。这么一款冬夏皆宜、简单味美、低脂美白的乳鸽汤,怎能不让爱美滴MM们动心呢?还等什么,行动起来吧~~~
1、收拾山药不要将汁弄到皮肤上,会发痒。
2、百合提前泡发,洗净后再用。
3、炖煮乳鸽汤宜淡不宜咸。