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炖黄花鱼粉条
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黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,黄花鱼味道鲜美,肉质细嫩,对人体有很好的补益作用,炖黄花鱼粉条是很好吃的家常菜,经常食用黄花鱼,对身体健康大有益处。
时间:30分钟-1小时
食材
大黄花鱼
1条
粉条
50g
食用油
25g
精盐
1g
味精
1g
葱姜
适量
花椒大料
适量
黄酒
20g
酱油
20g
白糖
适量
米醋
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
主料:大黄花鱼,粉条。
步骤 2/10
黄花鱼去掉鱼鳃、磷、内脏。
步骤 3/10
用温水洗净。
步骤 4/10
锅烧热,放入油烧热,放入花椒大料,葱姜炸香。
步骤 5/10
在放入洗净的黄花鱼。
步骤 6/10
在倒入黄酒,酱油。
步骤 7/10
放入白糖,米醋。
步骤 8/10
放入适量的水,把粉条也放进去烧开。。
步骤 9/10
盖上锅盖,用中小火炖至剩少许汤汁粉条熟即可。
步骤 10/10
把做好的鱼装入盘里即可食用。
小贴士
盖上锅盖,用中小火炖至剩少许汤汁粉条熟即可。
发布于 2019-09-25
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