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炖黄花鱼粉条
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黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,黄花鱼味道鲜美,肉质细嫩,对人体有很好的补益作用,炖黄花鱼粉条是很好吃的家常菜,经常食用黄花鱼,对身体健康大有益处。

时间:30分钟-1小时
食材
大黄花鱼 1条
粉条 50g
食用油 25g
精盐 1g
味精 1g
葱姜 适量
花椒大料 适量
黄酒 20g
酱油 20g
白糖 适量
米醋 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料:大黄花鱼,粉条。
  • 步骤 2/10
    黄花鱼去掉鱼鳃、磷、内脏。
  • 步骤 3/10
    用温水洗净。
  • 步骤 4/10
    锅烧热,放入油烧热,放入花椒大料,葱姜炸香。
  • 步骤 5/10
    在放入洗净的黄花鱼。
  • 步骤 6/10
    在倒入黄酒,酱油。
  • 步骤 7/10
    放入白糖,米醋。
  • 步骤 8/10
    放入适量的水,把粉条也放进去烧开。。
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖,用中小火炖至剩少许汤汁粉条熟即可。
  • 步骤 10/10
    把做好的鱼装入盘里即可食用。
小贴士

盖上锅盖,用中小火炖至剩少许汤汁粉条熟即可。

发布于 2019-09-25
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