麻花是一种非主食的零食。因为它外酥内软东北人都喜欢吃。每逢看见麻花时,我就会想起儿时街边麻花铺子里的吆喝声:酥脆的大麻花哎。。。。。挥之不去的还有麻花出锅时飘来那绵香味道。已经有好多年自己没炸麻花了。一直是想重新拾起炸麻花的乐趣,可是都因为自己懒错过了。我把这个事情讲给我的老娘听了。她老人家也喜欢吃麻花,她就和我说你把做法详细的给我写一个。哈哈。老人家也馋了:)这是早晨我给老娘做的麻花,竟然受到老娘的表扬了!高兴中。。。。。。推荐下:1、自己做的干净无任何添加剂吃的是放心食品累也值得!2、亲们也都出来练练吧。家人是我们最亲的人,能为她们奉献点时间是多么的幸福和快乐!
搓麻花一定要搓均匀不但好看,而且炸的火候好掌握。