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海米菠菜
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拙脊斜硕踪

海米菠菜，菠菜含大量的铁和β-胡萝卜素，不过肠胃不好的人还是要少吃

时间:10分钟内
食材
菠菜 200g
油 适量
盐 适量
海米 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠菜摘好洗净
  • 步骤 2/6
    锅内烧开水把菠菜烫一下
  • 步骤 3/6
    烫好的菠菜过凉水，切蒜末，准备泡好的海米
  • 步骤 4/6
    热锅凉油炒香蒜一末及海米
  • 步骤 5/6
    倒入菠菜及适量盐，翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    加上一点点开水，及香油后出锅
小贴士

菠菜一定要在开水里烫过去除草酸

发布于 2019-09-25
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