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海米白菜
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overwhelming地厚

这道海米白菜超级简单，而且非常受欢迎，推荐给同事，都成了他们家宴客的拿手菜了，快点试试吧。

海米咸鲜，白菜微甜，加上辣椒的微辣，口感真的是绝配了。

时间:10-30分钟
食材
白菜 250g
海米 100g
油 适量
盐 适量
干红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白菜洗净
  • 步骤 2/8
    切条状
  • 步骤 3/8
    干海米、辣椒
  • 步骤 4/8
    锅烧热油，爆香海米和辣椒
  • 步骤 5/8
    填适量水，加盐调味
  • 步骤 6/8
    放入白菜条
  • 步骤 7/8
    大火烧开，小火慢炖至白菜软烂
  • 步骤 8/8
    炖好出锅即可
小贴士

1、也可以直接用白菜头（就是叶子的部分）整个放到锅里，我用的是白菜里面的嫩叶

2、干海米不用泡发，直接过油爆香

发布于 2024-06-27
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