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海米白菜蒸蛋
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怕寂寞pope

女儿打小就喜欢吃的一道菜。

食材
白菜叶 适量
鸡蛋 1或2个
花生油或香油 适量
盐 适量
小海米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小海米适量
  • 步骤 2/6
    泡十五分钟或一夜都可以
  • 步骤 3/6
    白菜叶切碎
  • 步骤 4/6
    俩鸡蛋、白菜叶、泡软的小海米、适量香油或花生油、适量盐、一点点水、搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    拌匀，冷水上锅蒸。
  • 步骤 6/6
    上气后10-15分钟，这次是和糖包一起蒸的，熄火三分钟后打开锅盖，用一根筷子试了一下，就像咱们用牙签测试蛋糕熟了没有。OK啦。
发布于 2019-01-06
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