Name: 玉米肉沫蒸蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 玉米 1/2个; 猪肉 200g; 鸡蛋 3个; 生粉 2勺; 生抽 1勺; 芝麻油 适量; 胡椒粉 适量; 胡萝卜 1片

玉米肉沫蒸蛋

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玉米肉沫蒸蛋，其实和我之前发过的一个菜谱是差不多的，是应我家宝贝的要求，把其中的材料换了一种，就是另一种口味了，反正宝贝们爱吃，我也就顺应民意喽！

时间:10-30分钟

食材

玉米 1/2个

猪肉 200g

鸡蛋 3个

生粉 2勺

生抽 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

猪肉切丁后加生粉，生抽，油，胡椒粉，盐先腌制一会，再改刀剁茸，玉米洗净，切粒，鸡蛋三个，待用。
步骤 2/5

把玉米和肉泥搅匀，铺放在盘子里，在肉泥上面用汤勺压三个小坑。
步骤 3/5

打入鸡蛋，刚好蛋黄就装在小坑里，再切一片萝卜放中间装饰一下。
步骤 4/5

锅内煮开水，把装肉的盘子放上去蒸二十分钟。
步骤 5/5

出锅前滴点芝麻油就可以上桌啦！

小贴士

1.猪肉不要剁太烂,才好吃,不过如果是给小宝宝吃的话,那就可以.

2.其实除了猪肉,玉米,还可以换另外的材料来做,这个看个人喜欢了.

发布于 2022-08-26

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