jxcaipu logo
玉米虾仁蒸蛋
9.1万 热度 199 收藏
衷掀铱幸觅

晚上临睡的时候虾仁把放在冷藏里，早上起来都化冰了，玉米粒是买的新鲜的玉米煮熟以后剥好了放在冰箱里冷冻着，随吃随取没人规定大人不能吃，所以早上起来蒸了两盘，跟宝贝一起分享~~

时间:10-30分钟
食材
虾仁 150g
鸡蛋 3个
玉米粒 适量
盐 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾仁解冻清洗干净挑出虾线
  • 步骤 2/7
    将虾仁在盘子里摆一圈，中间撒上玉米粒
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打入碗中加适量盐和醋打散
  • 步骤 4/7
    热水冲开蛋液搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    搅拌好的蛋液过滤到盘中
  • 步骤 6/7
    上面再撒上芝麻放入蒸锅
  • 步骤 7/7
    大火煮开蒸20分钟
小贴士

蛋液里加一点醋还能消一点虾仁的腥味

发布于 2020-03-17
260
相关菜谱
写评论