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玉米肉末炒蛋饭&炒面
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王苗是猪

蛋炒饭真的特别方便而且孩子也很爱吃。如果给孩子吃可以米煮的稍微软一点，大人吃稍微硬一点吃起来口感会比较好。

蛋炒饭也算是懒人辅食了，各种材料混合炒一下就能吃了，特别方便，先给孩子盛一碗自己吃可以加一点点生抽还有盐调味，味道也很不错哦。

还可以做成炒面，前面步骤全部相同最后放入面条翻炒，味道也非常赞。给一岁以上的宝宝吃，可以根据宝宝口味放一点盐。这个菜适合12个月以上的宝宝食用。

时间:10分钟内
食材
玉米 10g
西蓝花 10g
胡萝卜 10g
熟肉 20g
鸡蛋 1个
米饭 200g
油 适量
猪肝粉 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大米煮好备用
  • 步骤 2/11
    准备已经腌渍去腥加冷水去杂质煮熟的猪肉一块，蔬菜鸡蛋备用
  • 步骤 3/11
    将所有材料全部切成小丁备用
  • 步骤 4/11
    一个鸡蛋加入一小勺猪肝粉，没有也可以不加，猪肝粉是我自制的
  • 步骤 5/11
    锅里放少许油加入鸡蛋
  • 步骤 6/11
    鸡蛋炒熟炒散盛出备用
  • 步骤 7/11
    锅里放少许油加入胡萝卜丁翻炒
  • 步骤 8/11
    继续加入肉末、玉米、西蓝花翻炒
  • 步骤 9/11
    蔬菜炒熟以后加入鸡蛋
  • 步骤 10/11
    加入一勺米饭翻炒均匀即可
  • 步骤 11/11
    前面步骤相同最后米饭换成已经煮至九成熟就是还有一丁点硬的面条，放进去翻炒就是炒面了
小贴士

1、可以把蔬菜换成其他的菜

2、还可以加一点肉松营养更丰富也更好吃

3、炒面的面条不能煮的太软，要有点点硬度，不然一放进去就变面碎了，但是如果孩子小可以煮烂点

发布于 2024-11-13
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