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玉米肉末粥
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玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。
食材
大米
半杯
甜玉米粒
70g
瘦肉末
50g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
料酒
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好所需材料;
步骤 2/6
锅中加足量水烧开,加入淘洗大米转小火煮30分钟;
步骤 3/6
肉末加盐、油、姜丝、料酒、淀粉拌匀;玉米粒洗净;
步骤 4/6
加入玉米煮10分钟;煮的过程中适当搅拌几下会更好出米油;
步骤 5/6
下肉末充分搅拌均匀,再煮5分钟;
步骤 6/6
加适量盐和鸡精调味,出锅前撒葱花即可。
小贴士
粥的稀稠度可根据个人喜好掌握。
发布于 2024-12-22
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