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海米韭菜水饺
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恳恋arc

海米韭菜水饺，全家人都很爱吃，不过吃这个饺子不建议多做，因为韭菜冻着吃不香，就是先吃先做最好了。O(∩_∩)O哈哈~

时间:30分钟-1小时
食材
饺子粉 500g
韭菜 600g
海米 25g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
鸡蛋 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    饺子粉倒入盆中。
  • 步骤 2/16
    用温水和面后，醒面半小时。
  • 步骤 3/16
    韭菜摘洗干净。
  • 步骤 4/16
    葱姜洗干净。
  • 步骤 5/16
    葱姜切末。
  • 步骤 6/16
    准备少许的海米。
  • 步骤 7/16
    鸡蛋入油锅，摊散。
  • 步骤 8/16
    再将海米炸至金黄。
  • 步骤 9/16
    再将刚才摊好的鸡蛋倒入。
  • 步骤 10/16
    放入葱姜。
  • 步骤 11/16
    放盐。
  • 步骤 12/16
    将韭菜切碎后，倒入锅中。
  • 步骤 13/16
    醒面后，揪剂子，擀皮。
  • 步骤 14/16
    包好的饺子放在盖蝶上。
  • 步骤 15/16
    沸水中，煮饺子15分钟即可。
  • 步骤 16/16
    捞出装盘。
小贴士

炒海米的时候，一定要炒的微糊装，否则中间没炸透，味道是腥味。

韭菜辛辣，胃肠道不好的朋友慎用。

发布于 2019-10-09
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