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虾仁韭菜水饺
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以梅嗜血飞龙

韭菜虾仁馅水饺咸鲜口味。韭菜具有保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。可预防习惯性便秘， 韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、动脉硬化。

食材
五花肉 250g
韭菜 250g
虾仁 100g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
面酱 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    五花肉剁碎葱姜切碎
  • 步骤 2/11
    倒橄榄油和素油搅拌
  • 步骤 3/11
    倒面酱和酱油搅拌
  • 步骤 4/11
    虾仁剥皮洗净剁碎
  • 步骤 5/11
    木耳泡好洗净剁碎
  • 步骤 6/11
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 7/11
    把鸡蛋炒好
  • 步骤 8/11
    面提前和好做剂擀皮
  • 步骤 9/11
    再把虾仁和鸡蛋倒在馅里放盐和味精及香油搅拌均匀开始包饺子
  • 步骤 10/11
    锅开煮饺子4分钟
  • 步骤 11/11
    4分钟后出锅
小贴士

煮饺子时锅里放一点盐，煮出来的饺子不容易粘在一块。

发布于 2022-12-24
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