Name: 甜晒海米菠菜煲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 菠菜 400g; 油 5ml; 盐 2g; 海米 3g; 鸡蛋 2g; 排骨汤 300ml; 葱花 2g; 粉条 100g

甜晒海米菠菜煲

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老实

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很喜欢菠菜和鸡蛋搭配做菜，这次放入了排骨汤，粉条炖出来的汤特别鲜美

时间:10分钟内

食材

菠菜 400g

油 5ml

盐 2g

海米 3g

鸡蛋 2g

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烹饪步骤

步骤 1/9

排骨泡出血水放入电饭煲内煮熟
步骤 2/9

热锅热油爆香葱花
步骤 3/9

放入菠菜翻炒至软身
步骤 4/9

放入洗好的甜晒海米
步骤 5/9

加入排骨汤炖煮
步骤 6/9

放入粉丝，煮至菠菜粉丝变软
步骤 7/9

滴入鸡蛋液
步骤 8/9

调味出锅
步骤 9/9

成品

小贴士

菠菜提前焯水可以去除部分草酸

发布于 2023-07-14

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