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韭菜煮蛤蜊肉
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飞雪bribe

蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 50g
蛤蜊肉 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的材料。
  • 步骤 2/6
    韭菜洗净切段，蛤蜊肉洗净。
  • 步骤 3/6
    锅中加适量水，放入蛤蜊肉。
  • 步骤 4/6
    下入韭菜，加入盐。
  • 步骤 5/6
    加入花椒粉。
  • 步骤 6/6
    淋入料酒，武火煮沸转文火炖至肉熟，加入鸡精、勾芡即可。
小贴士

1）有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

　　

2）蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

发布于 2019-09-25
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