蛤蜊肉煎蛋饼 - 蛤蜊肉煎蛋饼的做法,蛤蜊肉煎蛋饼怎么做好吃,蛤蜊肉煎蛋饼的家常做法 - 京细菜谱

蛤蜊肉煎蛋饼

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蛤蜊肉在水中浸泡会加入到菜里面，很不错的配料，而且味道会鲜美很多，这次就用来跟鸡蛋一起煎蛋饼，比单独煎的蛋饼多了那么一份鲜美味道，挺不错的。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 2个

蛤蜊肉 50g

油适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

蛤蜊肉在水中浸泡十分钟。
步骤 2/10

浸泡好的蛤蜊肉淘洗干净沥干水分打入两个鸡蛋。
步骤 3/10

在蛋液中加适量盐。
步骤 4/10

淋适量食用油。
步骤 5/10

加入少许生抽。
步骤 6/10

把蛋液搅打均匀。
步骤 7/10

加入适量切碎的香菜搅拌均匀。
步骤 8/10

锅中倒入适量油把蛋液倒入锅中。
步骤 9/10

煎一面凝固后翻面。
步骤 10/10

把里面煎金黄即可。

小贴士

在蛋液内把所有味道都调好，直接倒入锅中煎即可。

发布于 2019-10-30