包菜营养好,就是一颗包菜你得吃上三四顿才可以的把它彻底消灭掉。所以我一般刚买回来的包菜炒制比较单一,为的是能够最大限度地利用包菜的食用价值,再者也是为了在较短的时间内将包菜消耗掉。
1、冰糖水不用太多
2、化冰糖的开水,要在80°最好
3、白醋一定要选用粮食酿造的