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芹菜黑木耳煲猪腱
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思元

黑木耳凉血,止血,能够减少些液凝块,预防血栓形成,芹菜有平肝降压,清热除烦的作用。

以黑木耳芹菜煲猪腱,能够降压镇静,对高血压,冠状动脉粥样硬化有一定的食疗作用。

加骨头和肉一起煲汤,清淡营养。

食材
猪扇骨 300g
猪腱子肉 150g
干木耳 20g
芹菜 200g
精盐 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    木耳去蒂
  • 步骤 3/10
    骨头和猪腱飞水
  • 步骤 4/10
    飞水差不多了捞起来
  • 步骤 5/10
    另外一个锅水烧开放入骨头和猪腱
  • 步骤 6/10
    然后放入木耳和生姜
  • 步骤 7/10
    芹菜去丝
  • 步骤 8/10
    汤块好的时候放芹菜
  • 步骤 9/10
    关火加盐
  • 步骤 10/10
    盛起来就可
小贴士

芹菜去丝,嫩些。

发布于 2022-07-10
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