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芹香黑木耳
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芹菜与黑木耳都富含膳食纤维,经常食用能促进胃肠蠕动,可以改善老人的便秘。
时间:10-30分钟
食材
西芹
150g
黑木耳
10g
橄榄油
适量
鱼露
适量
生粉
适量
清水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
食材:西芹和木耳。
步骤 2/9
木耳泡发,择洗干净。
步骤 3/9
焯烫一下。
步骤 4/9
西芹洗净,切条。
步骤 5/9
热锅,倒入适量的橄榄油。
步骤 6/9
放入西芹。
步骤 7/9
放入木耳。
步骤 8/9
倒入适量的芡汁(生粉、鱼露和清水拌匀)。
步骤 9/9
煸炒收汁,熄火盛出。
小贴士
不用加入鸡粉,以免抢了西芹的味道。
发布于 2023-11-09
263
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