芹香黑木耳 - 芹香黑木耳的做法,芹香黑木耳怎么做好吃,芹香黑木耳的家常做法 - 京细菜谱

芹香黑木耳

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一辆misfortune

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木耳我们家常备一点，也会每隔几天就泡发一点来吃，口感好，关键是营养也丰富，可以清理肠道内的垃圾，清肠排毒，木耳跟芹菜两者是很搭的，香芹味道很香，芹菜对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用。比较适合老年人的一道菜。

时间:10-30分钟

食材

黑木耳 100g

香芹 50g

猪瘦肉 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

小香芹洗净切成段。
步骤 2/9

木耳提前泡发后洗净切成适当大小。
步骤 3/9

锅中热油爆香蒜米后把瘦肉炒一下。
步骤 4/9

瘦肉炒至变白后淋入适量生抽盛出备用。
步骤 5/9

锅中再放入适量蒜瓣把黑木耳倒入翻炒。
步骤 6/9

加入香芹段翻炒。
步骤 7/9

待香芹变软后把之前炒好的肉倒回锅里。
步骤 8/9

加入适量盐。
步骤 9/9

淋适量生抽即可出锅。

小贴士

我这种不是大个的西芹，是比较细的小香芹，所以比较容易熟，翻几下就会软了。

木耳炒的时候有点爆锅，要小心点。

发布于 2023-02-23