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花菜黑木耳鱼汤
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钭震博筹

家里有点黑鱼的鱼骨,今天拿来炖个高汤,汤里还放了花菜和黑木耳,花菜十字花科类,防癌抗癌,黑木耳降脂,疏通血管,因为有了高汤,味道更好了。

时间:10-30分钟
食材
花菜 300g
黑木耳 50g
鱼骨 100g
适量
适量
黄酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    起油锅,多放点油,黑鱼骨头煎一下
  • 步骤 2/6
    放水烧汤
  • 步骤 3/6
    黑木耳放在沸水里焯一下
  • 步骤 4/6
    黑木耳放入同炖
  • 步骤 5/6
    放入花菜
  • 步骤 6/6
    炖炖,放点盐,花菜黑木耳鱼骨汤做好了
小贴士

鱼骨一定要油锅里面先煎一下,汤才会浓

发布于 2022-06-25
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