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爱情疙瘩汤
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流年里沉淪以风

取名为“爱情疙瘩汤”不是为了给平凡的食物冠上绝美的名字来搏取大家的眼球，只是越看这道菜，越觉得真是实至名归。刚看到这样的名字，你可能会联想到热情的红色、温馨的粉色、娇艳的紫色、、、、、、总之色彩斑斓且美伦美幻的菜肴才配得上这样的名字。可是我觉得平淡、平凡、实在，才是生活中真正的爱情。这道疙瘩汤，面粉做得疙瘩有爱情的实在、白菜有爱情的平淡与平凡，早上喝一碗，暖人心脾，是不是像爱人的关怀一样呢？不知道你的生活中是不是也有这样一份让人踏实的爱情呢？

时间:10-30分钟
食材
面粉 130g
白菜 100g
玉米油 适量
大葱 适量
酱油 适量
精盐 适量
五香粉 适量
味精 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备适量面粉
  • 步骤 2/13
    将水徐徐地倒入面粉中，边倒边搅成小疙瘩。
  • 步骤 3/13
    白菜洗净、切丝。
  • 步骤 4/13
    锅里放入适量油，放入葱花爆香。
  • 步骤 5/13
    当葱花变焦，放入白菜。
  • 步骤 6/13
    放入酱油。
  • 步骤 7/13
    放入适量水。
  • 步骤 8/13
    放入精盐。
  • 步骤 9/13
    放入五香粉。
  • 步骤 10/13
    水沸后，慢慢倒入面疙瘩，搅拌，将其煮熟。
  • 步骤 11/13
    关火后，放入味精即可出锅。
  • 步骤 12/13
    切两片火腿，用模具扣出心形。
  • 步骤 13/13
    摆在盛好的疙瘩汤上即可端给心爱的人作早餐享用啦！
小贴士

1 水一定要徐徐地倒入面粉中，这样搅出的疙瘩才会小而均匀。

2 疙瘩搅好后最好马上入锅，否则会粘连。

3 模具不要选大的，要选小的心形模具，否则会覆盖疙瘩汤成品。

发布于 2019-12-05
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