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豆角肉包
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豆角买的很鲜嫩,做包子馅也不错。豆角肉馅的包子很好吃!
时间:1-2小时
食材
豆角
100g
鲜肉
500g
面粉
600g
酵母粉
6g
水
330g
植物油
30g
五香粉
1g
盐
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉和酵母粉准备好。
步骤 2/9
加水和面,放温暖处发酵至两倍大。
步骤 3/9
豆角摘洗干净后切碎。
步骤 4/9
鲜肉剁成肉馅。
步骤 5/9
豆角肉和调料拌匀。
步骤 6/9
面发酵后分好小剂子。
步骤 7/9
取一小剂子揉圆压扁,放入适量菜馅。包好。
步骤 8/9
包好的包子放蒸屉上二次发酵二十分钟,大火蒸18分钟。
步骤 9/9
煮熟的包子闷三分钟,出锅。美味可口的豆角肉包就做好了。
小贴士
无
发布于 2019-11-22
259
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