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土豆海带排骨汤
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叭赘窒浩至

土豆海带排骨汤是一道非常易做又美味的家常汤。

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
土豆 100g
干海带丝 10g
鸡精 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    排骨洗净剁成块。
  • 步骤 2/10
    把小土豆洗净。
  • 步骤 3/10
    海带丝加入清水泡发。
  • 步骤 4/10
    葱切段，姜切片。
  • 步骤 5/10
    入沸水锅中煮一下，捞出沥干水分。
  • 步骤 6/10
    焯水的排骨放入汤锅中。
  • 步骤 7/10
    加入葱姜。
  • 步骤 8/10
    注入水，大火烧开，转文火，焖至1小时。
  • 步骤 9/10
    再加入小土豆和海带丝。继续焖至30分钟。
  • 步骤 10/10
    加入盐和鸡精调味即可。
小贴士

小土豆皮很薄，不用去皮，如果用大土豆就要去皮切成块。

发布于 2019-11-12
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