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黄豆海带排骨汤
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墨染几许红叶昊明

咸鲜适口的黄豆海带排骨汤,清淡不油腻

时间:30分钟-1小时
食材
黄豆 200g
排骨 600g
海带 200g
生姜 10g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海带提前泡发，打开节洗净里边的沙子在打结
  • 步骤 2/8
    黄豆提前泡发，4个小时以上，泡发了容易煮熟，省时间
  • 步骤 3/8
    排骨洗净血水，生姜切片
  • 步骤 4/8
    冷水锅倒入排骨和黄豆，生姜也丢进去大火煮开
  • 步骤 5/8
    煮开后撇去浮沫
  • 步骤 6/8
    倒入海带结继续煮40分钟
  • 步骤 7/8
    出锅前撒入适量盐即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

1.海带结一定要打开节洗净沙子！

2.加适量胡椒粉更加美味！

发布于 2019-12-30
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