jxcaipu logo
红焖豆角
6.5万 热度 167 收藏
牧野-Y

家常红焖豆角,我最爱的一道下饭菜

时间:10-30分钟
食材
豆角 200g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    前腿肉切成薄片
  • 步骤 2/10
    准备几颗大蒜，去掉蒜衣
  • 步骤 3/10
    豆角洗净切段
  • 步骤 4/10
    热锅，放入适量油，先将大蒜炒至金黄色
  • 步骤 5/10
    放入前腿肉爆炒约2分钟，并放入适量盐，老抽
  • 步骤 6/10
    肉红烧好后先起锅备用
  • 步骤 7/10
    用刚才红烧猪肉的油锅，放入豆角爆炒
  • 步骤 8/10
    炒至变色，放入适量盐炒约1分钟
  • 步骤 9/10
    放入炒好的肉同炒约1分钟
  • 步骤 10/10
    起锅装碗即可
小贴士

豆角一定要煮熟吃，不然会有毒。

发布于 2019-12-09
233
相关菜谱
写评论