柠檬蒸石斑鱼 - 柠檬蒸石斑鱼的做法,柠檬蒸石斑鱼怎么做好吃,柠檬蒸石斑鱼的家常做法 - 京细菜谱

柠檬蒸石斑鱼

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柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。用柠檬来蒸鱼，可去腥，并能使肉质更加细嫩，促进食欲。

时间:10-30分钟

食材

石斑鱼 520g

橄榄葵花籽油适量

生抽适量

葱丝适量

柠檬片适量

烹饪步骤

步骤 1/13

食材：石斑鱼和柠檬。
步骤 2/13

将柠檬洗净，切片，放入整盘里。
步骤 3/13

将择洗干净的石斑鱼放在柠檬片上，再铺上柠檬片。
步骤 4/13

蒸锅倒入适量的清水。
步骤 5/13

放入托盘。
步骤 6/13

放入蒸盘。
步骤 7/13

通电，调制20分钟。
步骤 8/13

蒸锅出蒸汽时，放入鱼盘。
步骤 9/13

盖锅盖，继续蒸。
步骤 10/13

时间到，断电，取出鱼盘，倒掉鱼盘里的水。
步骤 11/13

将葱丝铺在鱼身上。
步骤 12/13

淋上滚烫的橄榄葵花籽油。
步骤 13/13

倒入适量的生抽，即可上桌享用。

小贴士

由于柠檬富含果酸，经期不要喝，以免腹痛。不宜与阿司匹林同服。

发布于 2022-09-07