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蔬菜瘦肉粥
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一辆misfortune

咸粥我家经常喝！小时候儿子不喜欢吃菜，就把各种蔬菜切成小块和大米一起煮成粥，各种营养都均衡了。到现在还是超级喜欢，今天做的这款粥，成品图中的杯子，喝了三杯！！O(∩_∩)O哈哈~

时间:30分钟-1小时
食材
大米 160g
南瓜 160g
胡萝卜 90g
毛豆 两把
瘦肉 120g
油 适量
盐 适量
姜 2片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/10
    大米洗净，清水浸泡30分钟。南瓜、胡萝卜、瘦肉分别切成丁，毛豆去皮洗干净。
  • 步骤 3/10
    锅中烧开水，放入毛豆焯水，去豆腥味。
  • 步骤 4/10
    所有材料放入锅中。
  • 步骤 5/10
    加足水，倒入食用油。
  • 步骤 6/10
    压力锅扭至稀饭类。
  • 步骤 7/10
    水中加入2片姜，加入瘦肉煮5分钟。
  • 步骤 8/10
    待锅中蒸气排完，加入瘦肉煮至粘稠。
  • 步骤 9/10
    加入盐调味，即可。
  • 步骤 10/10
    香喷喷的蔬菜瘦肉粥，想不想来一碗？
小贴士

煮粥的时候加点油。

难煮的蔬菜要和大米一起煮。

发布于 2019-12-09
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