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蔬菜瘦肉糯米粥
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foreign温柔

每天要煮一顿粥是必不可少的，今天的这款蔬菜瘦肉糯米粥，加了瘦肉末和蔬菜粒，营养和色彩都比较丰富，口感是既有糯米粥的软糯，又有肉末的滑嫩和蔬菜的清淡，食用美味又好消化，老少皆宜，挺好的。

食材
糯米 60g
瘦肉 50g
莴笋叶 30g
水 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米淘净。
  • 步骤 2/8
    瘦肉剁成肉末。
  • 步骤 3/8
    莴笋叶切碎。
  • 步骤 4/8
    锅内坐水煮糯米。
  • 步骤 5/8
    糯米粥煮好。
  • 步骤 6/8
    下肉末煮。
  • 步骤 7/8
    撇去浮沫，盖上锅盖，小火煮8分钟，将肉末煮熟并入味。
  • 步骤 8/8
    下莴笋叶煮软，加盐调味即可。
小贴士

1、先煮糯米粥，煮至粘稠即煮好。

2、肉末下入煮好的糯米粥中，撇去浮沫，再盖锅小火煮8分钟，即煮熟。

3、下莴笋叶煮软，加盐调味即可。

发布于 2022-12-05
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