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杂果面包
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杂果面包
时间:1-2小时
食材
面包粉
290g
鸡蛋
1个
蜜枣
4个
红枣
3个
橄榄油
25g
盐
1g
糖
20g
清水
150g
发酵粉
3g
核桃仁
适量
山楂条
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好食材
步骤 2/10
干果切碎待用。
步骤 3/10
把除了干果外的食材全部放入面包桶,
步骤 4/10
用筷子搅拌一下,
步骤 5/10
把面包桶放入面包机,按英式面包程序键操作.
步骤 6/10
听到投料蜂鸣声,打开面包机盖,
步骤 7/10
放入干果,继续程序。
步骤 8/10
至发酵好,在表面刷些蛋液,撒些干果,
步骤 9/10
烘烤结束.
步骤 10/10
取出面包桶,冷却即可.
小贴士
1.家里奶粉用完了,就没有放。如果用牛奶做味道更好。
2.此款面包是中度成色.
发布于 2020-11-05
364
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