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双椒螺旋面
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帘伏咿呀赖强潍

意大利面虽是西餐,但你按中餐做就好啦。比如炒面,拌面什么的,都很好吃。所以啦,如果你打算去西餐厅吃意面,那真是不划算。又贵又不是很好吃,不如自己煮,O(∩_∩)o~煮意面时,可放点盐。然后煮至8分熟,再捞出控干水分。为了防止意面粘连,可在意面里拌点玉米油(或橄榄油),这样可以防粘。如果你烹饪动作比较迅速,意大利面里不拌油也是可以的。如果家里备了罗勒,欧芹,也可以放一点点,这样口味更丰富。

时间:10分钟内
食材
意大利螺旋面 200g
甜椒 1个
青椒 1个
洋葱 1/4个
适量
适量
意大利面酱 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好食材:意大利螺旋面,意大利面酱,甜椒,青椒,洋葱; 甜椒、青椒去蒂去籽,洗净;洋葱洗净;
  • 步骤 2/11
    锅里倒入清水,调入适量盐烧开;
  • 步骤 3/11
    将螺旋面放入锅里煮至8分熟;
  • 步骤 4/11
    螺旋面捞出,沥干水分;洋葱切碎;甜椒、青椒切条;
  • 步骤 5/11
    炒锅里倒入适量植物油;
  • 步骤 6/11
    放入洋葱炒香;
  • 步骤 7/11
    放入意大利面酱翻炒;
  • 步骤 8/11
    放入螺旋面,翻炒均匀;
  • 步骤 9/11
    放入甜椒、青椒翻炒;
  • 步骤 10/11
    调入适量盐,翻炒均匀;
  • 步骤 11/11
    关火,起锅。
小贴士

1、食材可根据个人喜好调整;

2、意大利面酱有咸味,盐量需少放一点;

发布于 2019-12-10
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